Time is up: la Fiera del Tartufo di Alba all’insegna del climate change

La nostra redattrice Rachele Gatto (_gargantuaa_) ci parla in questo nuovo articolo della Fiera del Tartufo bianco d’Alba, kermesse ormai internazionale incentrata sul prodotto enogastronomico che ha reso le Langhe e il Roero una delle mete turistico-culturali più ambite degli ultimi anni. Per questa edizione il tema scelto è molto attuale: il climate change. Perché anche se si tratta di cibo e svago, la sostenibilità è un topic che non può essere trascurato, soprattutto in relazione alla recente siccità e ai danni che ha provocato e provoca all’agricoltura di questo territorio. Attualità, nuove proposte e un linguaggio sempre più aperto alle giovani generazioni possono forse dare un volto nuovo a questa fiera enogastronomica.

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@tartufobiancoalba

Recupero sostenibile o Greenwashing: il caso di Too Good To Go

Lo spreco di cibo è una delle più grandi contraddizioni della nostra epoca, si parla di costi importanti in termini non solo economici, ma anche sociali e ambientali. Negli ultimi anni, la consapevolezza in merito alla problematica dello spreco è aumentata e numerose iniziative di recupero e redistribuzione delle eccedenze alimentari si sono diffuse all’interno della società civile. Fra queste ultime troviamo Too Good to Go che ha presto conosciuto una rapida diffusione in 14 paesi Europei e negli Stati Uniti, con l’obiettivo di mettere in contatto consumatori e aziende/attività in possesso di prodotti alimentari in eccesso, in modo da ridurre la quantità di cibo sprecata. Ma qual è l’efficacia reale di questa iniziativa?
La nostra redattrice @giuliadambraa ce ne parla nel suo nuovo articolo.

TAG: @toogoodtogo.it

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MARKETERs Reaction 2022: Satisfashion – wear the change, moda, sostenibilità e pandemia

Il 18 marzo 2022 si è tenuto, presso la scuola di management ed economia dell’Università di Torino, l’evento dell’associazione MARKETERs Club. L’evento, intitolato “Satisfahion”, ha avuto come tema i cambiamenti che interessano il mondo della moda dal punto di vista della sostenibilità, degli effetti sul settore della pandemia e dei cambiamenti che interessano il mondo del lavoro.

Le nostre redattrici Alessandra Piciariello e Matilde Benedetta Botto hanno partecipato all’evento di cui The Password era media partner e, in questo articolo, vi raccontano i principali temi di discussione della giornata.

@mktrsclub.to

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Il peso dell’umanità

L’umanità grava sul pianeta come mai prima d’ora, tanto che il peso combinato dei materiali da noi prodotti ha superato il peso della materia vivente. Ce ne parla Davide Borchia nel suo nuovo articolo.

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Un font per il cambiamento climatico 

Cosa c’entra il cambiamento climatico con il graphic design?
Un quotidiano finlandese ha risposto a questa domanda con la creazione di un carattere tipografico in grado di rappresentare gli effetti della crisi climatica: il Climate Crisis Font.
In queste settimane di Cop26 abbiamo sentito parlare di molti dati, come le proiezioni sulle riduzioni dei ghiacciai nel 2050; se spesso i numeri hanno il limite di sembrare quantificazioni astratte, questo font invece riesce a rendere tangibile ed esperibile lo scioglimento.
Può dunque il design prender parte alla lotta per un futuro più consapevole?
Scopri di più nel nuovo articolo di Rebecca Boazzo al link in bio.

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Salone del libro: “Cibo, potere, profitto, ambiente”

Tra le inviate di The Password al #SalonedelLibro c’era anche @egaidifatto che ha seguito per voi la conferenza organizzata da Slow Food in merito alla relazione tra cibo, potere, profitto e ambiente.
In questo articolo verranno ripercorsi gli interventi degli ospiti andando a sottolineare l’importanza del cibo come identità e come forza per portare a un cambiamento verso un mondo più sostenibile.

Toward2030 – Goal 11: Città e comunità sostenibili

Il Goal 11 dell’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile mira a trasformare il modo in cui viene concepita la vita urbana, tramite una serie di innovazioni, l’obbiettivo è rendere sia le Città che gli insediamenti umani più: inclusivi, sostenibili, sicuri e duraturi nel tempo.
L’artista piemontese Matteo Capobianco, in arte Ufo cinque, ha immortalato i concetti del Goal 11 del programma Toward2030 con un murales presso il Giardino Vittorio Pozzo nelle immediate vicinanze del Campus Luigi Einaudi. Ce ne parla il nostro redattore Ashraf Rami!

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TOward2030 – Goal 9: Imprese, innovazione e infrastrutture

Il Goal 9 dell’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile ha come obiettivo favorire un processo di industrializzazione che sia: responsabile, sostenibile ed equo

L’artista Dzimitryi Kashtalyan, in arte Dima, ha celebrato il Goal 9 del programma Toward2030 con un murale a pochi passi dalla fermata della metropolitana “Spezia”.

L’articolo è di @Ashraf_rami.
Scopri di più al link in bio.

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Popoli indigeni: un modello da seguire

Il 9 agosto si è celebrata la giornata internazionale dei popoli indigeni, istituita dall’ONU nel dicembre del 1994.
Questi popoli costituiscono solo il 6% della popolazione mondiale, eppure l’80% della biodiversità del Pianeta si trova proprio nei loro territori. Inoltre, al loro interno troviamo una varietà di culture davvero sorprendente, che ci permette di considerarli patrimonio dell’umanità.
Ce ne parla la nostra redattrice @em.agli che, nel suo ultimo articolo, sottolinea cosa possiamo imparare dai popoli indigeni e il loro ruolo fondamentale nella salvaguardia dell’ambiente.

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TOward2030 – Goal 7: energia pulita ed accessibile

Il Goal 7 dell’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile ha l’obiettivo di assicurare a tutti l’accesso a sistemi di energia economici, affidabili, sostenibili e moderni.

L’artista Jorge Rodriguez-Gerada ha celebrato il Goal 7 del programma Toward2030 con un murale all’altezza del Parco del Valentino ma sulla riva opposta.

L’articolo è di @Ashraf_rami.
Scopri di più al link in bio.

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