Ricette per studenti affamati – Maiale in agrodolce

Gli esami incombono e noi studenti spesso vorremmo solo scappare il più lontano possibile. Quindi perché non in… Cina? Non posso garantirvi dei biglietti aerei di solo andata, ma potrete almeno sognare preparando questo tipico piatto orientale. Ingredienti per 4 persone: 2 bicchieri di riso basmati (non li so i grammi, mica siamo su GialloZafferano) 2…

Le mestruazioni sono ancora un tabù

È enorme il potere che la cultura ha nel creare pregiudizi e tabù. Noi donne occidentali siamo fortunate ad avere la possibilità di utilizzare assorbenti, tamponi, coppette mestruali, farmaci che ci aiutano a sopportare il dolore della dismenorrea o che contribuiscono a regolarne il ciclo, ed è anche grazie a tutti questi strumenti se oggi le donne occidentali…

Lavoro post lauream?

Ci passiamo tutti, per giorni e giorni, sessione dopo sessione chini sui nostri libri pensando solo al tanto agognato punto d’arrivo: la laurea! Che ci si fermi alla triennale o che si prosegua per altri due anni di magistrale, il famoso pezzo di carta è l’obiettivo ultimo di ogni studente, anche perché ormai lo sappiamo…

Forse non tutti sanno che…gli australiani entrarono in guerra contro gli emù. Due volte.

L’emù è un grande volatile, il secondo più grande al mondo dopo lo struzzo, per la precisione, tipico dell’Australia. Contro questa specie, alla fine della Prima Guerra Mondiale, il governo intraprese un’azione che, all’estero, verrà rinominata “Guerra degli emù” (novembre – dicembre 1932). Ma partiamo dal principio. Dopo la Prima Guerra Mondiale, i soldati tornati…

Tra Terra e Mare

Libere disobbedienti e innamorate. Questo è il titolo italiano del nuovo film di Maysaloun Hamoud, giovane regista palestinese nata a Budapest e cresciuta in Israele. Ma non fatevi ingannare, non è la solita commedia “per ragazze”. L’originale Bar Bahr, che in arabo significa “tra terra e mare” e in ebraico “né qui né altrove” è…

WannaCry e l’importanza della sicurezza infomatica

L’11 maggio 2017, su internet si è diffusa una nuova minaccia. Si chiama WannaCry, ed è un virus di una categoria poco nota all’utenza base: un RansomWare. Si tratta di un virus che non si limita a prendere il controllo del computer, ma tenta anche di portare un guadagno al suo creatore. Una volta infettato…

Binxêt – Sotto il confine

“Il confine è una linea che separa. È netta, non ammette ambiguità. Non consente transiti che non siano regolamentati. Ha dalla sua il peso della legge: per scavalcarlo bisogna infrangerla. Nulla è più artificiale di un confine” Torino, 11 maggio: per la prima volta in Italia è stato proiettato Binxêt – Sotto il confine, film documentario…

Jodi Picoult: La custode di mia sorella

“Oggi si tratta di un rene. Domani sarà qualcos’altro. C’è sempre qualcos’altro.” Qual è il confine tra ciò che è giusto e ciò che è sbagliato? Fino a che punto si può sacrificare la vita di una persona pur di salvare quella di un’altra? E la possibilità di scegliere – ammesso che si sappia cosa…

Moba e dintorni: locali per gamers a Torino

Se i giochi di carte e il GDR non sono ancora tra i più popolari passatempi degli italiani, non si può dire la stessa cosa dei videogiochi: da passatempo a professione in grado di mantenere una persona il passo è stato breve, come testimoniano Youtubers e streamers di tutto il mondo. Ecco allora che anche…

Piovono muri

Ormai sono qui in Ungheria da circa un mese e mezzo, giorno più giorno meno, e da quando sono arrivata ho già dato due notizie in radio in merito alle “barriere” e ai metodi di contenimento dei profughi che transitano per la rotta balcanica. Il presidente Viktor Orban ha recentemente annunciato che entro la fine…

Il futuro è (Proprio) Adesso: visita alla ALTEC

Lo stabilimento ALTEC, in C.so Marche, ospita ormai da oltre una decade attività ingengneristiche e logistiche legate all’esplorazione dello spazio. La compagnia nasce nel 2001 dalla compartecipazione di Thales Alenia Space e dell’Agenzia Spaziale Italiana, con lo scopo di supportare le missioni spaziali italiane ed europee. Abbiamo visitato la loro struttura poche settimane fa, in…

Oltre 1984: tre film distopici poco conosciuti

Telegiornali e notizie quotidiane ci ricordano che non viviamo esattamente in una società utopica; eppure sempre meglio della dittatura di Orwell 1984 (1984), oppure dello strano mondo governato dai primati in Il pianeta delle scimmie (1968). Oggi parliamo di distopie nel mondo del cinema. Da quelle più famose e indirizzate agli adolescenti come la serie…